Салат из антипасти с заправкой из грецких орехов

На 4 порции: 3 ст л масла из грецких орехов 1 ст л хересного уксуса
Салат: 100 грамм салата рокет 75 грамм маринованных оливок, сольем 285 грамм (1 банка) маринованных артишоков, сольем 100 грамм сушеных помидоров, сольем 6 кусков пармской ветчины, порванной на кусочки подаем - хрустящий хлеб

1. Заправка: взобьем масло с уксусом, приправим.
2. Салат: положим рокет, оливки, артишоки и помидоры в миску. добавим заправку, перемешаем. разложим на тарелках с ветчиной и подаем с хрустящим хлебом.